הקורס המקוון העברי הראשון לגידול דבורי דבש בחצר הבית/מרפסת או גג הבניין שלכם:
קורס דבוראות ביתית- מחזור ז'
קורס מקוון לטיפוח כוורת דבורי דבש משלכם בחצר הבית במינימום זמן ומאמץ, כך שתוכלו בפשטות ותוך זמן קצר לקבל אספקה קבועה של דבש דבורים טהור, דונג (לנרות וקוסמטיקה), ופרופוליס (למגוון סוגי מרפא) וכל זאת מבלי להפריע לשכנים ובהשקעה כספית מינימלית.
מתחילים ביום שלישי ז' אב תשפ"ג 25.7.23 ונפגשים בזום בכל יום שלישי
מסלול בוקר: 9:30 עד 11:00
מסלול ערב: 21:00 עד 22:30
למשך 11 מפגשים חיים בזום+ מפגש שטח מעשי (מס' 12).
מצגת והקלטת המפגש ישלחו בסופו לכל הנרשמים
תרגול מעשי והבנת עומק הוליסטית של מושבת הדבורים
הדרכה בשימוש כלל מוצרי הכוורת- דבש, דונג, פרופוליס
קורס תעודה בחסות הארגון לדבוראות בת-קיימא (ע"ר).
גישה לדבורים ופתיחת כוורות ללא ציוד מגן
אלכס קצ'אן הלוי
שלום, אני אלכס קצ'אן-הלוי, מעל ל-20 שנה אני עוסק בהבאת אספקת המזון קרוב יותר הביתה ע"י חינוך חקלאי מעשי, הסברה סביבתית והכשרת גנני מזון וחקלאים אקולוגיים בישראל. מהן, 13 שנים בדבוראות ביתית טבעית.
מבחינתי האמרה, "יהיו מזונותיך תרופותיך" (הרמב"ם) איננה רק סיסמא אלא מציאות יומית כי מזון הנו אמצעי עוצמתי לפיתוח מלוא הפוטנציאל שלנו כבני אדם - בריאותית, נפשית, שכלית ורוחנית.
ודבש ושאר מוצרי הכוורת הנם אחת ההוכחות החזקות ביותר לטענה זו- דבש הנו "סופר פוד" ידוע מזה אלפי שנים- מקור עשיר וזמין של מגוון חומרי הזנה וריפוי.
בשנים האחרונות, בזכות המודעות הציבורית העולה לנושאי סביבה ובריאות, גידול דבורים בכל העולם- הופך מנחלתם הבלעדית של דבוראים מקצועיים בקנה מידה מסחרי, לתחביב פופולרי שהולך ותופס תאוצה נפלאה גם בערים הגדולות וכמובן בישובים כפריים...זוהי מגמה מבורכת, חשובה ונכונה מאוד הן עבור הדבורים והן עבורנו בני האדם!
בסרטון זה משנת 2015 אני מדגים כיצד לתפוס נחיל דבורים ולאכלס איתו כוורת חדשה.
ובסרטון זה (2015) התלמידים שלי לומדים לפתוח כוורת דבורים חיה בצורה הטבעית ביותר...
כעת, אני מזמין גם אתכם להפוך לדבוראים חובבים!
ולמה לא, בעצם...? מה הגיוני יותר מחיית מחמד שכמעט לא זקוקה לטיפול, חיה בקרן זווית בחצר/מרפסת/גג ומייצרת לכם את אחד ממזונות המרפא המפורסמים ביותר וכן דונג לנרות וקוסמטיקה ופרופוליס לתרופות ביתיות?
100% דבש טהור- ללא שאריות מי סוכר, תרופות ותוספות לא-טבעיות אחרות שעלולות להמצא בדבש המסחרי, בגידול הומני טבעי המקדם את רווחת ובריאות הדבורה.
100% שעוות דבורים (דונג)- למגוון שימושים ביתיים- הכנת נרות למאור ולהבדלה, קוסמטיקה טבעית, חומר סיכה למכונות, ועוד.
100% פרופוליס- האנטיביוטיקה של הטבע אשר מהווה בסיס לתוספי מזון ותרופות טבעיות רבות. תרופת בית נפלאה לכל גיל לחיזוק המע' החיסונית.
אבל אולי הסיבה החשובה והדחופה ביותר לגידול דבורים ביתי הנה...השרדות הדבורים!
תנאי הגידול המסחרי (תעשיית הדבש), החקלאות הכימית, הזיהום הסביבתי...כולם פוגעים קשה בדבורי הדבש (ראו ערך CCD-תסמונת כשל המושבות).
מומחי העולם מסכימים שאחת הדרכים האפקטיביות לעזור לדבורים הנה עידוד דבוראות חובבים- עידוד אנשים לטפח 1-10 כוורות בחצר הבית בצורה אורגנית- אקולוגית, תוך דגש על רווחת ובריאות המושבה, ולא רק הפקת מקסימום דבש...
אני מאמין מאוד שזהו העתיד אליו יש לשאוף ושאותו יש להגשים במהירות, לטובת כולנו- בני אדם, דבורים וכלל בריאות המערכת האקולוגית שלנו!
בואו נייצר את החזון הזה ביחד!
"למעשה, ראוי שכל אדם יתעניין עמוקות בנושא זה משום שחיינו קשורים לחיי דבורת הדבש יותר מכפי שביכולתנו לדמיין"
-רודולף שטיינר, מייסד החקלאות והדבוראות הביו-דינמית
והחינוך האנטרופוסופי, הרצאה מס' 1 דורנך 26.11.1923
אז מהו הקורס המקוון לדבוראות ביתית?
זהו קורס אינטרנטי חי אשר נועד לעזור לכם להביא את אספקת המזון שלכם קרוב יותר הביתה- במיקרה זה: דבש (כממתיק וכמרפא), פרופוליס (מרפא) ודונג (קוסמטיקה, נרות, ועוד ועוד...)
הקורס מיועד להעניק הבנה מעשית רחבה ועמוקה של חיי דבורת הדבש וניהול 1-3 כוורות דבורים בחצר הבית בעיר או בכפר/מרפסת או על גג הבניין. הקורס בנוי משיעורים בהם אני מסביר כל נושא בצורה ברורה, קלה ופשוטה (ראו פירוט נושאי הקורס בהמשך).
הקורס מבוסס על הידע והניסיון האישי שלי בעבודה עם דבורים החל מגיל 16 (בענף המכוורת בכפר הירוק) והמשך למידה ועשיה בשטח עם טובי המומחים בארץ ובעולם בדבוראות טבעית ביו-דינמית בישראל ובארה"ב. מאז ועד היום לימדתי (ראו סרטונים לדוגמא למעלה) ולמדתי והיום אני שמח להנגיש לכם הכשרה מעולה זו אשר תעזור לכם לעשות את הצעד הראשון להכרת עולמן המופלא של דבורי הדבש ולהיות חלק מעולם זה.
זוהי תוכנית למידה מסודרת בנוחות הבית בה ניתן לחזור על כל שיעור ולצפות יחד עם בני משפחה וחברים. הקורס נועד לקדם מודעות מעשית לדבורת הדבש ולהכשיר דבוראים חובבים ביתיים חדשים בישראל
בכל שאלה או ברור: אלכס 054-4547378, permacollege@gmail.com
למי מתאים הקורס?
- בעלי/ות חצרות/גינות בעיר או בכפר
- בעלי/ות גג או מרפסת גדולים
- סטודנטים ומורים לחקלאות
- חקלאים- מכל סוג וקנה מידה
- פעילי גינות קהילתיות
- מורים למדעים ואיכות הסביבה
- אנשי/נשות חינוך אנטרופוסופי
- ווטרינרים ואנשי מקצוע
הקורס המקוון לגידול דבורים ביתי ביו-דינמי
סילבוס הקורס:
השיעורים זהים בכל מסלול. תלמיד מסלול בוקר (9:30-11:00) שלא הצליח להצטרף למפגש, יוכל להצטרף באותו היום למפגש מסלול הערב (21:00-22:30).
25.7.23- מפגש ראשון - מבוא לדבוראות ביתית ביו-דינמית
מפגש ערב משותף לשני המסלולים (מפגש פתיחה)
במפגש זה נבין כיצד להתחיל בתחביב הדבוראות הביתית. נכיר מהו גידול דבורים ביו-דינמי ומה הרציונל של העקרונות השונים בו? זהו מפגש מבוא שנותן 'טעם' למה שמצפה לנו בהמשך...
סטודנט שלי בחוג לקיימות באוניב' מהרישי למנהל, ארה"ב בה שילבתי קורס דבוראות והקמתי מכוורת
1.8- מפגש שני - דבורת הדבש: היכרות אינטימית
במפגש זה נלמד את הדינמיקה הפנימית של חיי הכוורת- מי היא המלכה? מה הן הפועלות? מי הוא הזכר? תפקידם בכוורת לאורך השנה, מחזור חייהם, אופן התנהגותם וכל פרט ופרט הידוע למדע על משפחת הדבורים+ הזווית הביו-דינמית (כמובן) המעניקה לנו ראיה הוליסטית הרבה מעבר למדע היבש.
מפגש זה נועד לפרוס את המורכבות המדהימה של מושבת הדבורים ואת ההבנה לגבי ניהול טבעי עדין ולא מניפולטיבי של הכוורת.
8.8- מפגש שלישי - ניהול כוורת באביב המוקדם (אנא שימו לב, מפגש מסלול הבוקר לא יתקיים. הנרשמים מוזמנים להצטרף למפגש מסלול הערב או להשלים את החומר יום למחרת ע"י הקלטת השיעור של מפגש הערב)
במפגש זה נלמד על צורת הראיה והתקשורת של הדבורים ועל ניהול מושבת הדבורים באביב המוקדם- אמצע פברואר. זהו זמן קריטי מאוד והבנתו חשובה ביותר להצלחתכם כדבוראים ביתיים/קהילתיים. מכיוון שאנו רוצים להכנס לאביב ולקיץ עם כוורות חזקות בנות עשרות אלפי דבורים (לאגירה מקסימלית של דבש), זה הזמן להיות עם אצבע על הדופק!
15.8- מפגש 4 - ניהול כוורת באביב המאוחר
מפגש זה, המבוסס על החומר שלמדנו במפגש מס' 3, ממשיך לקחת אותנו קדימה בלוח השנה הדבוראי. האביב המאוחר- ראשית חודש אפריל ועד סוף מאי הנו זמן שיא בפעילות הכוורת. המלכה מטילה כ-2000 ביצים ליום (!) והכוורת שוקקת מפעילות אינטנסיבית- בניית חלות, טיפול בוולד (ביצים+רימות), אגירת אבקת פרחים וצוף להזנת הדור הצעיר, טיפול בזכרים, ו...במקרה של כוורות וותיקות וחזקות: הכנות להתנחלות! התפקיד שלנו כעת הנו פשוט... לא להפריע. רק להציץ מידי פעם שהכל זורם בטוב ו...ליהנות!
במפגש זה נלמד גם על ההתנחלות- דרך הריבוי הטבעית של דבורת הדבש, כיצד לתפוס נחיל בכדי לאכלס כוורת חדשה וכן סוגי כוורות שונים לדבוראי החובב. זהו מפגש מעניין ביותר...
הנחיל הראשון שתפסתי בישראל- בפסח 2012 במושב בית הלל, גליל עליון
הנחיל התיישב על קיר חיצוני במטרה להכנס לחור ולהתיישב בו.
22.8- מפגש 5- ציוד, כלים ואביזרי כוורת לדבוראי הביתי
במפגש זה נכיר את מכלול כלי העזר אשר נועדו להקל עלינו את העבודה עם הדבורים- החל מביגוד מגן (למי שמרגיש יותר בנוח איתו) ועד סוגי מאכילות, ארגזי נחילים ועוד ועוד...ישנו מגוון עצום ורב הזמין למגדלים ביתיים וחשוב להכיר ולהתמצא בכדי לא להוציא כסף וזמן על ציוד יקר ומיותר. מטרת מפגש זה הנה לעזור לכם לרכוש את הציוד הנדרש.
29.8- מפגש 6= טפילי דבורת הדבש
במפגש זה נלמד להכיר את חברים נוספים באקולוגיה המורכבת של הכוורת- אקרית הוורואה, עש הדונג, חיפושית הכוורת הקטנה, זבוב הברולה, והצרעה המזרחית. נוכחותם עשויה להוות בעיה של ממש וחשוב להכיר אותם כדי לזהותם בכוורת שלנו. ראשית, נלמד כיצד להבין אותם באופן הנכון להתמודד איתם בצורה אורגנית-הוליסטית ע"י העלמת/ מזעור התנאים לשגשוגם בכוורת.ו
סיבה נוספת וחשובה מאוד לשיעור זה הנה הכשרת הדבוראי הביתי החובב בזיהוי ואי-הפצה של מזיקי ומחלות דבורים מכוורת לכוורת. ידע מעשי זה הנו קריטי להתפתחות תנועת הדבוראות הביתית בישראל.
5.9 -מפגש 7 - מחלות דבורי דבש
בהמשך למפגש הקודם על מזיקים וטפילים, במפגש זה נלמד על המחלות השונות המוכרות בארץ- כיצד לזהות את הסימנים להן בכוורת וכיצד להתמודד איתן בצורה אפקטיבית ע"י הגישה האורגנית והביו-דינמית.
מחלות רבות ניתן למנוע מלכתחילה ע"י טיפול ביו-דינמי נכון וטיפוח כוורות חזקות. קורס זה מלמד כיצד לעשות זאת הלכה למעשה אולם הכרת המחלות הנה חשובה לאוריינות ומודעות בכדי להיות עם 'אצבע על הדופק'.
12.9 מפגש 8 - ניהול כוורת בסתיו- אוקטובר-נובמבר
עונת הסתיו הנה תקופת המעבר לחורף אך הרבה תלוי בזמינות מרעה הדבש לדבורים. בעונה זו עלינו לשים לב להגנת הכוורת מפני גשמים ורוחות, לצמצם מעט את פתח הכניסה ועוד משימות שונות אך קלות בכדי לוודא שהכוורת שלנו מוכנה לחורף כיאות.
עונת הסתיו עשויה להיות גם עונת הרדיה, איסוף הדבש- הודות לשפע הדבש מפריחת האביב והקיץ באזורינו. גם על זה נדבר! כמה ואיך לקחת בכדי לוודא שאיננו מחלישים את הכוורת שלנו. רווחת ובריאות המושבה הנה מעל לכל!
19.9- מפגש 9 - ניהול כוורת בחורף- דצמבר-ינואר
עונת החורף הנה זמן מיוחד. הכוורת בפעילות מינימלית והמושבה אוגרת כוח לאביב הקרוב. זהו זמן רגיש למחלות וטפילים ויש להכיר את כל האפשרויות...החורף הנו גם הזמן אותו אפשר להקדיש לתיקון ציוד, לטפל בדונג שאולי הפקנו מהכוורת במהלך השנה (לעשות ממנו נרות!- ראו מפגש 9) ובכלל להתעמק יותר בנפלאות חיי הדבורה.
26.9- מפגש 10 - תוצרי הכוורת: חלק א'- דבש ופרופוליס
במפגש זה נעסוק בתכל'ס- קבלת 'שכר הדירה' מהדבורים- אופן רדיית הדבש בשיטות ביתיות, זיהוי סוגי דבש שונים, אחסנה וכמובן השימוש הביתי כממתיק וכרפואה.
כמו כן נעסוק בפרופוליס- חומר לא מוכר יחסית בציבור אשר לו תכונות מרפא משמעותיות. הפרופוליס הנו דבק של הדבורים המשמש אותן למילוי וסתימת פרצות בכוורת. הן מייצרות אותו ממגוון חומרים צמחיים מטבע- ובמיוחד שרף עצים. זוהי אנטיביוטיקה טבעית עוצמתית אשר יכולה ממש לשדרג את ארון 'העזרה הראשונה' הביתי! נלמד לזהות אותו בכוורת, לאסוף אותו ולהשתמש בו בבית.
מדלגים שבוע...חול המועד סוכות. חג שמח!
10.10- מפגש 11 - תוצרי הכוורת: חלק ב'- דונג ואפי-תרפיה ובוחן סיכום קורס
במפגש זה נעסוק בשימוש בדונג ונכיר את המגוון הרחב של שימושיו בבית- לקוסמטיקה, מלאכת יד (למשל הכנת נרות), ועוד. זהו חומר שימושי ביותר!
נלמד כיצד לאסוף אותו מהכוורת, לאחסן, להתיך אותו בצורה סולרית או על אש הגז הביתי (זהירות, דונג דליק מאוד!) ולהכין מטילי דונג למגוון שימושים.
בנוסף, נדבר על שימוש בעוקץ הדבורים כאמצעי מרפא- אפיתרפיה (Apitherapy) לטיפול במגוון בעיות בריאות. זוהי טכניקה לא מוכרת יחסית בציבור אולם עם תוצאות יפות מאוד ורלוונטיות לאנשים רבים.
בוחן סיכום קורס לקבלת תעודת דבוראי ביתי של האקדמיה לפרמקלצ'ר והעמותה לדבוראות בת-קיימא (ע"ר)
בוחן זה הנו "חגיגת ידע" לחזרה על החומר, זיקוק הידע ובניית ביטחון עצמי גבוה יותר.
(תאריך יקבע עם המשתתפים) מפגש 12- מפגש מעשי לפתיחת כוורות, ניקוי והמסת דונג והכנת נרות, הכנת טינקטורת פרופוליס, והיבטים מעשיים נוספים של ניהול כוורת ביתי
בוגרי קורס 'דבוראות ביתית ביו-דינמית' מספרים...
רבקה מירון, בוגרת מחזור א' קורס דבוראות ביתית
שמחה להמליץ בחום על הקורס המקוון "דבוראות ביתית" של אלכס. הקורס מצוין לכל מי שרוצה להתחיל את דרכו בתחום הדבוראות הביתית ולגדל כוורת במתחם הבית. אלכס פורס את המורכבות המדהימה של מושבת הדבורים, ומעניק ראייה הוליסטית לגבי התנהגותן, צורת התקשורת במושבה וכיוצא בזה. בהמשך לכך קיבלתי כלים לניהול נכון והומני של הכוורת בכל עונות השנה, על פי התדר וההתנהגות הטבעית של הנחיל. היה מרתק גם ללמוד כיצד להשתמש בתוצרי המכוורת, לרדות דבש, לאסוף פרופוליס, דונג ואפילו לקבל הצצה על תחום הריפוי "אפיתרפיה". הקורס בהחלט פתח לי חלון נרחב לעולם קסום. קורס משמעותי ומניע לעשייה. בברכה, רבקה
דליה יגאל, מחזור א'
שלום, קורס הדבוראות הביתית של אלכס קצ'אן הלוי היה קורס מעניין ומועיל. אחרי שנים של חלומות על גידול דבורים בעצמי בשיטה שמכבדת את הדבורים ואת הטבע, קפצתי על המציאה כשאלכס פירסם את פתיחת הקורס. ושמחתי מאוד ללמוד בקורס על נחילי הדבורים והביולוגיה שלהם, על מזיקים ומחלות, על המחזור השנתי והטיפול המותאם בכוורת בכל שלב במחזור ועוד המון ידע מרתק ומחכים. אלכס העביר את המידע מתוך נסיון רב ועם זאת בצניעות ובנעימות. עכשיו אני מרגישה מוכנה להתחיל לגדל דבורים ואני יודעת שיש לי כתובת לעזרה בשאלות ובעיות אם יתעוררו.
תודה רבה אלכס.
בנימין בכור, מחזור א'
אל הקורס המדהים של אלכס הגעתי לאחר שנים של רצון גדול אך עם התלבטות - מחוסר ידע הגעתי לקורס מעולה הן מבחינת הרמה והן מבחינת ההנגשה של החומר. המפגשים השבועיים הכניסו אותנו לעולמה של הדבורה ויותר מזה. - להבין את גודל חשיבותה ותרומתה לכולנו. כעת בסיום הקורס יש לי את ארגז הכלים המתאים לגידול ביתי טבעי ונכון וזאת בעזרת מורה דרך מעולה לנתיב חדש ומשופר לחיים.
תודה רבה אלכס
ועשייה מוצלחת לכולנו !
נתנאל בלוט, מחזור א'
אלכס, כשראיתי את המודעה ישר נרשמתי בלי לבדוק אפילו את היומן , חלום שכבר שנים רציתי להגשים.
בכל שיעור חשפת בפנינו עולם מדהים על חרק מדהים עוד יותר גרמת לי לרצות כבר לפגוש את סוד הכוורת ואת תכונותיה.
תודה רבה על הסבלנות ועל שיתוף הידע הרב,
נתנאל בלוט - נווה צוף
אוהד איילי, מחזור א'
הייתי במחזור הראשון של הקורס... מאז עברו שנתיים בהם אני זוכה להציל נחילים במסגרת ארגון מגן דבורים אדום ולגדל 3 נחילים בחצר הבית. זו חוויה נפלאה וכל בני הבית שותפים להנאה הגדולה מהדבורים שעכשיו מגיעות אלינו לחצר. מעבירות את עצי הפרי ולעיתים (אנו מגדלים בצורה ביודינמית מליאה) אנו לוקחים ביחד מעט דבש. ממליץ בחום על הקורס של אלכס
אהד איילי צפת
מירב וורטהימר, מחזור ג'+ הסדנה המעשית
אלכס ! כל כך נהניתי מהסדנא של הדבורים. מעבר לקורס הזומי שעברנו, למדנו איך לגשת בפועל לכוורת כיצד לדאוג לדבורים המדהימות.כיצד לרדות דבש וכיצד לנקות את הדונג ולהשתמש בו. חידשת לנו רובד רוחני חשוב , ממש גישה לחיים על פני כדור הארץ בהתייחסותינו לאנשים ובעלי חיים סביבנו כח המחשבה וההתכווננות .. אז באותה התכווננות חיובית מאחלת לך ללמד עוד דורות של דבוראים ביו דינאמיים בהצלחה בחווה.
מירב
יהונתן קאופמן, מחזור ו'
כבר הרבה זמן שהעולם הזה של הדבוראות ובעיקר דבוראות שעושה טוב לדבורים ולא סוחטת אותן, מסקרן אותי ממש
אבל זה תמיד נראה לי מורכב ומסובך עד שאשתי כפרה עליה רשמה אותי לקורס ואני יוצא מכל מפגש באורות ומלא חשק להתחיל להתעסק עם הדבר הזה!
נחמה רודה, מחזור ו'
אלכס, הקורס בשבילי היה רגע שחיכיתי לו כל השבוע. באמת
נפתח לי עולם שלם, ואני בטוחה שזה רק פתח להיכנס לתחומים נוספים. הקורס מעשיר, מועבר בצורה מסודרת ומאוד נעימה. כולל כל מה שצריך, כנראה לדעת, ומרחיב אופקים מאוד. תודה רבה, וישר כוח!!
ד"ר איתמר צור, מחזור ו'
לפני מספר חודשים חיפשתי באינטרנט קורס לגידול דבורים למגדל חובב. האוניברסיטה העברית ומכללת תל חי הציעו קורסים פרונטליים, במחירים אסטרונומיים, בנוסף לצורך לנסוע צפונה לתל חי או לרחובות. הקורס של אלכס היה בזום, ובמחיר שווה לכל נפש.
אלכס העביר קורס מאד מסודר, שנבנה על נדבכים עולים בכמות המידע, ובסדר מאד הגיוני.
כחוט השני בכל התכנים עבר המסר המרכזי: אנחנו באים אל הדבורה באהבה, ומקבלים ממנה את הטוב שהיא מעניקה לעולם, אבל רק אם הוא נמצא בעודף לצרכיה היא. סיימתי את הקורס בהתנסות מעשית של הכרת הכוורת, איך לגשת אליה, לפתוח, להתבונן, ולהבין.
כווטרינר שעבר אינספור קורסים על מספר גדול של זני בעלי חיים, אני רוצה לשבח את יכולתו של אלכס להעביר את המסר הביודינמי, תמיד בסבלנות רבה לכל שאלה מצד החניכים, ובנועם הליכות ראוי לציון. את תעודת הדבוראי החובב אתלה בגאווה בין תואר הדוקטור לרפואה ווטרינרית מאוניברסיטת בריסטול, לבין תואר הדוקטור לביולוגיה בנושא שמיעה של דולפינים מאוניברסיטת הלסינקי. יישר כוח אלכס, הקורס שלך ומה שלמדתי ממך שימח את ליבי מאד. תודה.
ד"ר איתמר צור, DVM, PhD.
עלות: 750 ש"ח
נתקלת בבעיה ברכישה או לאחריה?
צריכים עזרה או רוצה לשאול שאלה?
פנו אלינו עכשיו:
אלכס permacollege@gmail.com
054-4547378
נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר